Bangert, Elisabeth
Wild
Klassische und neue Rezepte aus der Natur

Bestellnummer: 155
ISBN: 3-89736-155-8
EAN: 9783897361553
Verlag: Edition XXL

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Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkhltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen mssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.