Bangert, Elisabeth
Einmachen
Marmelade und Kompott - Gelee und Sirup - eingelegtes Obst und Gemse

Bestellnummer: 173
ISBN: 3-89736-173-6
EAN: 9783897361737
Verlag: Edition XXL

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Der Geschmack des Sommers lsst sich am besten einfangen, wenn man reife, duftende Beeren und Frchte einmacht - sei es als leckere Marmelade oder in Form von eingelegtem Gemse. Mit vielen Rezepten und Tipps zu Vorbereitung, Verarbeitung und Konservierung.