Bangert, Elisabeth
Brot backen
Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

Bestellnummer: 830
ISBN: 3-89736-830-7
EAN: 9783897368309
   
Verlag: Edition XXL

5,00 EUR

In den Warenkorb

Inhalt:

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!