Die italienische Kochschule
Schritt-fr-Schritt-Anleitungen, Techniken und Rezepte

Bestellnummer: 028
ISBN: 3-89736-028-4
EAN: 9783897360280
Verlag: Edition XXL

9,99 EUR

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Inhalt:

- Was ist das Geheimnis perfekter Pasta? - Was ist ein Fleischfond? - Wie bindet man einen Braten? - Wie bereitet man Artischocken zu? Dieses Buch bietet in Text und anschaulichen Bildfolgen Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund ums Kochen. Es enthlt darber hinaus zahlreiche ntzliche Hinweise und Tipps. In jedem Kapitel werden hilfreiche Gertschaften vorgestellt, welche die Arbeit erleichtern. Eine Vielzahl leicht nachzukochender Rezepte runden "Die italienische Kochschule" ab.